墨尔本一主营川味抄手和东北水饺的餐馆于今年2月被《世纪报》评为墨尔本十佳中餐厅，为唯一一家上榜的四川小吃店。老板表示，虽然老外对川菜“辣”有所概念，但对“麻”感到非常新奇。自己也是希望能把更正宗的四川味道带出去，丰富世界对川渝饮食文化的认知。封面新闻记者 王清
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